白茶、土茶、白毛茶，三者怎样区别？

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茶友“福品茶业吴克雁”向懂茶帝发问：：

白茶、土茶、白毛茶，怎样区别？各自有何特点？

福建省福鼎市莳植、制造白茶37年的老茶人林启贵回复：

福鼎白茶如今的茶树品种主要是明白茶、大毫茶两个品种。明白茶，芽厚重、细弱，叶片丰富。

关于土茶，在培养明白茶、大毫茶之前，都是用的土茶种，茶芽细长，叶小，偏薄。

白毛茶，也是一种茶树，白毫银针比力小，大毫茶大范围莳植之前，白毫银针都是用白毛茶针制造的。

小懂寂静叹息一下，这个成绩好专业啊！

背景知识：

福鼎明白茶、福鼎大毫茶均是国度级优秀茶树品种，被誉为“华茶1号”、“华茶2号”，原产地福鼎。

福鼎明白茶于1965年和1973年两次被举国茶树品种研讨会确定为举国推行劣种，并列为举国地区实验的标准比力种。《中国茶树品种志》分散把“福鼎明白茶”和“福鼎大毫茶”列在了77个国度审定品种的第一位和第二位。

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