景谷明白茶
特点:明白茶产于中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔,其特点是茶树品种优秀,芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实。白毫体现,条索洁白,气味幽香,茶汤明澈,味道醇和回甜,耐泡饮,以产地特征定名。秧塔地处巅峰密林的云雾山中,天气温凉,莳植汗青已有150多年,今老种树尚在。白茶与其他茶不同,表面特白,卖样好,于是当地土官 责令经心采制成“白龙须贡茶”,向朝廷纳贡,成为有数珍品。
明白茶适制多种茶类,制造传统晒青茶,以春茶为佳,谷花茶次之,尤以明朗前最好,称明前春尖,制成炒青,烘青茶类,香气更好,毫色银灰,汤青绿。制成红茶:金毫体现,条索肥硕、口感甚佳。1981年,明白茶被评为云南八学名茶之一,被列为场合名茶劣种。
月光白 明白芽(白毫银针、大芽头)