取茶切忌：用手抓茶叶会增速白茶腐坏

居家待客，沏上一杯香茶，既提神又俗气。但将手伸入白茶茶中取茶，不仅毁坏了白茶茶叶本身的清雅，又约莫白白摧残了茶叶，让其更快腐坏。

茶叶最怕湿润或异味侵入。我们的手天天交往很多场合，不免会携带一些细菌和微生物，并且手上还容易出汗大概沾染水分。假如用手抓茶叶的话，就会改动茶叶的干枯情况，并约莫沾染上细菌或微生物，而湿润情况又为其提供了繁衍繁衍的温床。在这种情况下，茶叶的那股幽香不仅会徐徐远去，茶叶也约莫因此而增速腐坏。

在茶道中，考究用自用茶勺来取茶，不锈钢的、木质的和竹质的都可以。只不外，用完的茶勺一定要放在干枯的情况中，如盛放餐具的柜子。假如有条件，最好把茶勺放在消毒柜中。固然，也可以直接把茶叶倒进杯中，所倒量依据一局部喜好而定。必要提示的是，一旦茶叶倒多了，一定不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了，由于这些茶叶约莫以前沾到了杯中的水或其他杂质，变得湿润了，如此也会增速茶叶腐坏。

除了取茶办法影响茶叶寿命外，茶叶保存也很有考究。最好把茶叶放进锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中，铁盒、木盒也可以。盛茶的器皿要干枯、干净，装茶后放在干枯透风的场合。

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