2017年的白毫银针新茶上市了吗?
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文/小陈茶事
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春山暖日和风,阑干楼阁帘栊,杨柳秋千院中。啼莺舞燕,小桥流水飞红。
转眼间三月就以前拉开了序曲。
关于太姥山来说,三月是忙碌的季候。
上回村姑陈山上拜候老钟,老钟正在忙着扩张本人的茶厂,看来本年老钟准备撸起袖子,大干一场。
上太姥山的时分,天气还很冷,茶树在北风摇曳中刚强生长,并未看到抽芽的迹象。
约莫茶树也怕冷,正在睡懒觉呢。
最快再过1周,本年的白毫银针就要开头采摘了。前几天就有茶友在微信上和村姑报告:我看到有些人以前在卖2017的白毫银针了。
哇塞,这白茶是种在大棚里的吧,还能反季候。
如今还没有到白毫银针采摘的时分呢。
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白毫银针的采摘,多在惊蛰之后。
村姑陈翻看了一下日历,本年的惊蛰是在3月5日,也就是这周日。
《月令七十二候集解》:“惊蛰,二月节。万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”
也就是说从惊蛰之后,才是万物真正开头萌发的时分,虫子和植物才次第清醒。
在惊蛰后也有一个特别的天气征象——开头打雷。
蛰虫惊醒,天气转暖,渐有春雷,中国大局部地区进入春耕季候。
太姥山也不例外,在惊蛰后才会大面积开采白茶。
以是如今就开售售卖的白毫银针,大多不是正宗的白茶。
其品格,你们懂的。
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那么本年的新茶最将近什么时分上市呢?
我们都晓得,白茶的制造必要采摘、摊晾、日晒、烘干等步调。
从采摘到制造完成,最少必要1周的时间。
假如本年白毫银针是3月15日开采,也就是说要在3月22日后才干把茶做好。
想要喝到2017的新茶,最快也要到3月下旬才干喝到。
假如想要喝到太姥山的巅峰白毫银针,这日期约莫还会向后一连。毕竟巅峰地区的气温比平川要低,抽芽的时间天然会延后。
故而,巅峰茶与平川茶的采摘制造时间大抵又有一周的时间差。
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看完白毫银针的上市时间,茶友们是不是以前摩拳擦掌了呢?
但茶友们也不要心急,这也只是从历年的履历基本上预估出来的时间,具体上市时间还得看3月的天气情况而定。
但有一点一定要明白,如今上市的白毫银针品格天然没有当季上市的好。
还能一定的是,如今上市的白毫银针一定不是巅峰茶。
前两天老钟还在和村姑报告,如今山上照旧很冷,夜晚要盖两床棉被呢。
看来本年太姥山的巅峰茶真是淘气,以前会吊着茶友们的性子了。
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最初给茶友们吃一颗安心丸。
白毫银针正式开采后,村姑陈会绝不鄙吝在伙伴圈直播,届时以解远在北边的茶友们的“相思之苦”。
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