以是，安吉白茶毕竟是白茶照旧绿茶呢？来批评区，我来报告你

安吉白茶是白茶吗？

教师，昨天我把茶园的一些情况视频发给您了，全体青叶如今还没有完全舒掀开，白化度也不可，估测还要几天。我采了一些青叶给您看一下具体情况。好的，我看一下，这个芽形还没有完全舒掀开，白化度也不够，是还必要几地利间？天然天然的本身就是要比那些施加肥料的要夜晚一段时间的。不必发急，让子弹先飞一会。

教师，我另有个疑问，安吉白茶毕竟是属于白茶照旧属于绿茶？这是一个很好的成绩。安吉白茶这里白茶两个字但是是指白叶一号茶树的新芽产生白化征象的一种直观表述。古白叶茶树是一种十分珍稀、稀有的变异的茶树品种。

20世纪中终期，安吉县境内一处海拔800多米的深山密林中，科研职员发觉了一株具有百年树龄的再生型白叶茶树，后经人工培养出来第一批白叶茶树苗，取名白叶一号，被国度认定为珍稀茶树品种。

白叶一号茶树具有阶段性白化的特点，茶树内里含有十分稀有的敏感型、渐变型物质，其阀值约在23摄氏度支配。当情况温度低于23摄氏度支配，生长的新芽就会显现白化征象。当情况温度高于这个阀值时又会渐渐反绿。

白叶1号茶树在白化时期，新芽的叶绿素含量会急剧下降，而同时氨基酸含量又会明显上升。用这个时分的鲜叶制出的安吉白茶氨基酸含量是明显高于其他绿茶品种的，这也是安吉白茶相较于其他绿茶口感更鲜、更爽、更甜的缘故地点。

原本是如此，看来安吉白茶这么受接待照旧有它共同之处的。