红茶里的天花板，金骏眉凭什么可以卖到上万一斤？5点答案是紧张
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丨作者：村姑陈
《1》
上个星期，去了一趟武夷山。
顺道，驱车拐进桐木。
事先见告熟悉的茶农，请他们帮助报备后，才得以在皮坑关卡顺遂通关。
对了，桐木巅峰一带但是国度级天然生态保护区。
为了保护当地生态情况，出入桐木的必经之路都设有关卡。
365天都有丛林公安等干系事情职员卖力把守。
当地茶农的消用度车，需纪录车牌入库。
而外来车辆，未经事先报备哀求，不得随意入内。
进桐木的路，弯曲而回旋。
一块向前，氛围越来越清新。
八月末伏，越是往里深化，周围氛围越是凉快。
路的右侧山壁，如刀削斧凿，奇绝陡峻，可见最初修路时，从山壁间劈开的艰苦。
左侧是九曲溪，桐木一带是武夷山的海拔制高点，也是九曲溪的劈头地。
溪流潺潺，碧绿明澈的溪水，像极了九寨沟的海子，干净极了。
路的远方，能远眺茫茫原始林。
绿野茫茫，无边无涯。
不管怎样拍，桐木巅峰植被都弥漫着满满的清新“养眼绿”。
想起私信里，曾有很多茶客不解。
“金骏眉不就是平凡红茶嘛，它为什么能卖这么贵？”
“和别的红茶比，金骏眉毕竟幸而哪？”
细提及来，金骏眉出身不凡。
以下这5点，足以让金骏眉和别的红茶拉开一大截差距！
《2》
一、产区生态好。
桐木当位置于国度级天然保护区。
放眼整个茶圈，从天然保护区里走出来的茶叶能有几多？
桐木一带山高、谷深、林密。
属于典范的巅峰吝啬候，终年清冷。
即使三伏天进山，也能比山下凉快好几度。
吝啬候清冷温润，多云雾滋养，最相宜茶树生长。
并且当地的土壤疏松、肥美。
泊车下去拍视频时，特意对焦两侧凿开的岩壁。
峻峭的山壁，颜色乌青，山壁渗水，潺潺流下。
到了茶园里，用小木棍拨开地表的枯枝腐叶，显露来的土壤以砂砾质居多，疏松透气富含养分。
水分滋养上，桐木料地的水资源丰厚。
桐木地区整个断裂带，包含其下的桐木大峡谷，都是九曲溪的高明。
水质明澈无沾染，用当地的山川沏茶，后果绝佳，茶味清甜爽口感倍增。
权衡一片茶园生态情况，无非从土壤、天气、水源、植被等维度举行推断。
桐木巅峰一带，集齐了诸多茶园顶配硬件。
哪怕不是和别的茶山比拟，在一众天然保护区里，桐木巅峰的生态情况也算数一数二！
《3》
二、产地植被丰厚。
桐木巅峰一带的茶园，和别的场合有所不同。
驱车往上，一块上望向窗外的景色，最抓人眼球的并非茶园，而是完备的植被谱系。
一块攀升历程中，随着海拔变高，看到的植被也略有不同。
从阔叶林、竹林，到无边无涯的松林。
再往上，另有草甸分布。
仰面远眺，以为桐木的林木分布就像千层蛋糕。
条理明白，植被丰厚，判然不同。
背靠云云丰厚的丛林植被资源，对当地茶树生长大有利益。
且不说，树木植被可以安稳水土，调治地区吝啬候。
为天分喜阴喜湿的茶树，创造一方绿色故乡。
单是这些林木植被的附加品，就利益多多。
好比，枯枝落叶掉入土壤，能带来天然腐殖质，加持土壤养分；
好比，茫茫原始林能提供遮阴作用，制止茶树被长时间光照暴晒；
好比，丰厚多样的植被，能让山间氛围分外清新干净……
单论天然植被分布，桐木巅峰一带占尽先机！
《4》
三、茶树种群资源丰厚。
桐木产茶汗青久长，当地茶农先民们在很早之前就以产茶为生。
即使到了古代，按茶农大姐的追念，她们家向来就没种过粮食。
即使是特别年代，必要凭粮票买米，凭油票买油。
她们仍旧以做茶为营生，每年茶叶做出来后换成粮票、米票、布票等，需求平常柴米油盐付出。
产茶汗青久长，一方面，决定当地茶农的制茶履历丰厚。
多年制茶历程中总结出来的消费履历，能代代相传。
同村的茶农之间，还会不休商榷探究，协同提高。
另一方面，意味着茶树莳植汗青久远。
早在好几百年之前，当地先民就开头以种茶、做茶、贩茶为生。
散落在桐木竹林边、松林旁的茶树，颠末代代有性繁衍，不休繁衍后，使得当地菜茶的品种资源丰厚。
和别的茶树品种比拟，桐木菜茶颇出名望。
由于当地菜茶的茶青鲜叶内，富含丰厚的茶味物质。
以这些菜茶为质料，能产出正宗的、香清味绝的桐木红茶！
《5》
四、质料采摘严厉。
茶圈内，金骏眉的出名之处在于要用数万颗茶芽，才干做成一斤制品。
回忆红茶的提高史，金骏眉的横空问世，补偿了一项空缺。
从前间，绿茶有各式嫩尖、翠芽；白茶有白毫银针；黄茶有君山银针。
唯独在红茶的高端产物里，少有以芽头做茶的先例。
2005年前后，金骏眉的告捷问世创始了以芽头做成红茶的先河。
但是以芽头做红茶，难度不小。
和别的红茶比拟，光是采茶本钱就要超过一大截。
以本年的金骏眉采摘为例。
本年（2022年）桐木金骏眉的开采，在3月30号前后。
最早开采那几天，能采到的茶芽数目超少。
以做出来的毛茶来盘算，忙碌一天，偌大的一片茶园，只能出一斤毛茶。
精制挑拣事后，数目还会更少。
和动不动以公斤为单位的普洱，没法比拟。
别的，桐木金骏眉的采摘主体，是当地的菜茶。
菜茶们生发射来的新芽，容貌看着虽说不大肥硕，但却是穿衣显瘦，脱衣显瘦的好身体，内劲丰沛。
一年之计在于春，茶芽本身就是茶树的精华。
而桐木巅峰菜茶的茶芽，更是精华中的精华。
采摘标准严厉，才干确保金骏眉的不俗风范，但也限定了它的产量。
《6》
五、风味出众。
金骏眉的茶汤，金黄透亮，光圈分明。
将热茶倒入公正杯后，看着剔透晶莹的茶汤，能让人刹时食指大动。
金骏眉的茶香，十分有高等感，远非是地瓜味这么简便。
也并非是单一化的花香。
而是以花香、果香、蜜香综合起来的美好香氛。
茶香灵动，茶香历久。
汤中含香，水中蕴香，饮茶事后更是唇齿留香。
仔细以为茶香时，还能在尾调处，邂逅竹林香、松林香等文雅香氛。
论茶汤味道，金骏眉喝起来远比别的红茶愈加鲜醇丰满。
小口细品，汤水又香又滑，又醇又鲜。
既丰富丰满，又娟秀灵动。
品茗事后，回甘生津、喉间清冷、留香历久，美好不已！
《7》
喝红茶，知其然，更要知其以是然。
茶圈内，金骏眉产量少，极为名贵。
远非市面上几十块一大包的便宜茶。
作为地域标志保护产物，要想明白金骏眉的真正风范，还需认准产地。
茶圈里，桐木红茶里有一朵并蒂花。
分散是正山小种和金骏眉。
正山小种可谓是老牌贵族，在它的身上，光环浩繁。
享有松烟香、桂圆汤隽誉；是天下红茶鼻祖；也是国内最早转达外洋的红茶代表。
而金骏眉，算得上是红茶新贵，是后起之秀。
常言道，长江后浪推前浪。
桐木这方生态情况极佳的乐园，是优质好茶的摇篮地。
在这里走出来的名茶辈出，各领风骚数百年！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。
