平常在家安吉白茶应该怎样去保存？都市与乡村存放的办法有区别吗

安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并依据安吉白茶本身的品格特性。安吉白茶表面形似凤羽，色泽翠绿间黄，光芒油润，香气清鲜历久，味道鲜醇，汤色明澈亮堂，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠安吉白茶味道特别鲜爽，没有酸涩味。春茶季，剧烈保举各位去品味一下安吉白茶鲜爽味道，今天我们来说一下安吉白茶的保存成绩！

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安吉白茶制品干茶吸湿性、吸味性都极强，以是做好保存事情十分紧张。悦品茗搜集整理了几种简便实用的办法：

一、放冰箱冷藏保存（都市、乡村都实用）

寻常买到的安吉白茶都用食品自用内袋包装密封好外加纸、铁罐包装，拆封后的茶袋用自用夹或别的夹子夹好后放在冰箱冷藏就可以了。（这是家庭最常用也是最好的保存办法之一，温度为0-5度支配为最佳。）要是一次性买的太多，一下子喝不完，最好把没有拆封的茶放入冰箱冷冻，只需不休电，冰箱不坏，放个一、二年茶是不会坏的。（注意：拆封后的茶放冰箱冷藏，最好独立一个隔层存放，制止和其他食品放在一同，以免串味。固然，假如条件允许，可以单独买个小冷柜专门放茶是最好了。）

二、放茶罐里保存（乡村实用）

假如家里没有冰箱，可以用土办法。记得小时分（80后都见过）家里一年四序也喝绿茶，妈妈会把茶叶放在一个装酒用的瓦坛子或小瓦缸里，坛子底下用纱布包上石灰，然后再把茶叶用食品袋装好密封好后放在坛子里，盖上盖安排到透风干枯、无阳光照射、无异味的场合保存，这个办法也好坏常好的。（关于都市租客来说，这个办法也不错，选择茶叶罐时最好用锡罐，铁罐、纸罐也行，不外要求密封性一定要好哦。）

三、放暖水瓶保存（都实用）

假如家里冰箱没有多余的空格层，大概没有密封性好的茶叶罐用来保存安吉白茶时，也可以把其放到暖水瓶里保存。保存前先用食品自用袋把安吉白茶密封包装好后放到暖水瓶里，密封好瓶口再放到干枯透风，没有阳光直射的地点存放，记取要阔别有异味的情况哦。

保存安吉白茶时，还必要服膺以下注意事项：

1、时候注意保存温度

把安吉白茶放到冰箱冷藏的，必要常常注意冰箱的温度厘革，坚持温度在0-5℃之间。如果放茶叶罐或暖水瓶保存，更好时候眷注置放情况的温度厘革。温度过高的话，会增速氧化、分析和毁坏茶叶中含有的维生素、氨基酸等因素，从而低落茶叶的品格、香气和味道。

2、坚持干枯

安吉白茶是一种疏松多孔的亲水茶品，具有很强的吸湿性。保存时一定要坚持情况的干枯。湿度过高，茶叶就会由于吸潮而产生霉变进而招致腐坏。

3、避光避异味

阳光会促进安吉白茶所含物质的氧化，受日光照射后的安吉白茶内在物质会产生化学反响，招致品格变坏。别的，安吉白茶还富含高分子化合物，这类物质能广吸异味，假如保存时不注意，就会招致茶叶吸取异味，严峻影响品饮的味道和口感。