丁酉年特级白毫银针(茅草茶屋·溪边嘉木·世外桃源)

茅草茶屋·溪边嘉木·世外桃源

在太姥山的方家山村,蒋太公路边,有一古寺,为叠石庵。《太姥山全志》载:“在金峰庵南二里许。峰顶有叠石,故名。一名石龙庵。明景泰间重修。清康熙二十三年,郡守郭重修。又有一庵,名下叠石庵。”

叠石庵是太姥山中的老剎,明朝《太姥山志》的作者谢肇淛曾作《叠石庵》:“夸娥已驾空中石,古寺仍存叠石名。出门十里但竹色,荒山尽日惟溪声。已无剥啄妨入定,只看翠倩同幽情。老僧养蜂当说法,蜂泥落地花纵横。”如今的叠石庵已似世外桃源,周边长满着杜鹃花。

坐落在叠石庵旁有一茅草茶屋,茶屋里专门为茶客设置沏茶器具,可以包容二三十人,举行种种茶会。办法看似简便,却到处泄漏出诗意,且充溢着禅意,是一间清新俗气的茶屋。


茶屋的主人名唤周德建。

茶屋的主演固然是福鼎白茶了,

他把本人亲手制造的白茶定名为溪边嘉木。

在茶屋里,一行资深茶品行尝着丁酉年的白毫银针与白牡丹,每一泡都有不同汤色、香气、味道,制品茶有着共同的豆香味,此中有一款白茶还显现水蜜桃味。究其缘故,就是周德建用产自太姥山中心景区的特别原质料,加上这些年其经心研讨的白茶萎凋办法,每沏茶都包含着制茶人的伶俐与心血。

茶屋周边明澈的溪水蓝色见底,行进在丛林里,屋主人量体裁衣,因陋就简,用一些椴木和石块做成木栈道和弯弯小径,路边的杜鹃花绽放,宛如深处世外寻常。

如今到处弥漫着水泥洋房和古代气味

茅草屋显得愈加阔别凡间

返璞归真的以为。


从秦屿往太姥山的古官道上,有一半岭亭(今废),周德建前些年在半岭建一座开放式的茶屋,面朝大海,视野十分开阔,茶屋栽种着两株个高的野生映山红,如今正芳华似锦,茶屋周围充溢着日本装饰作风,明白而又端庄。

开放式茶屋安插繁复

但给人以温馨的以为

两个充溢着汗青痕迹的陶篮别具一格

长在小溪边的茶树便是溪边嘉木涓涓溪流与茂密的树林会构成茶园共同的吝啬候,茶树洗浴在如此的情况发展,茶的芽叶与台地茶不同,别有风味。丙申年,他还从福鼎各地移植几百株荒原的茶树,颠末培养后移植在海拔600米以上的茶园,然后采摘这种茶的芽叶再举行做一些比力实行,以期提供封建的数据。

五一小长假,应得当地轻松本人,

来茅草茶屋品一杯溪边嘉木吧!

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