月光白算白毫银针吗?
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当福建白茶火起来的时分,不少茶叶产区都开头模仿制造白茶
尤其是对白毫银针的仿制 价格高嘛 利润大,仿制成了赢利多不是?
各地白毫银针总体上说在表面上但是跟福鼎当地的银针不同并不大
仅有云南以月光白茶树芽头制造出来的银针表面最为特别 绝大局部茶友一眼就能认出 于是以月光白制造出来的银针就颇受争议
月光白表面上跟福鼎白毫银针差别是比力大的
它毕竟算不算白毫银针呢?
从品种上去说,依照GB/T22291-2017划定,对白毫银针的界说是以明白茶或水仙茶树品种的单芽为质料制造出来的白茶产物才干被称为白毫银针
严厉依照这个标准来区分的话,别说月光白了,就连福鼎当地也没几多真正的白毫银针了
从制造工艺上去说,白毫银针是要颠末萎凋、干枯、拣剔等特定工艺制造
月光白银针也疏散茶、饼茶
各位注意哈,这里对白毫银针的制造工艺上并没有重申一定要颠末日晒萎凋、日晒干枯,也就是说,晒没晒过太阳并不敷以作为界说白毫银针的标准
固然月光白茶树品种共同,在制造的时分要制止阳光照射,全程忌讳阳光到场,可对白毫银针的工艺要求上也没说啊
以是从工艺上,它是可以算白毫银针的,只是不克不及算日晒白毫银针大概传统工艺白毫银针罢了
月光白银针的茶毫也很多
从市场承认度上去说,月光白白毫银针芽头瘦弱、满被白毫,香气高调,口感清甜,耐泡度也比福鼎银针高
别的它是大叶种茶树芽头制造而成,产量高,价格上占据十分大的上风,关于很多茶友来说,如此的银针反而更切合他们的需求
总体来说,云南月光白芽头制造出来的银针也是可以叫做白毫银针的,只需不侵占地域保护标志的威望,不假冒别家商标品牌,那谁也没来由不让它叫白毫银针不是吗?茶友们认同吗?接待各位眷注交换。