不同茶类茶多酚含量比力
一图报告你,不同茶类茶多酚含量比力
从图中可以看出,16种茶叶中茶多酚含量的范围为91.59mg/g-376.60mg/g,含量的轻重排序是如此的:
普洱沱茶(生茶)>信阳毛尖>碧螺春>六安瓜片>白毫银针>盛华茗茶>君山银针>观音王>铁观音>金骏眉>大红袍>信阳红>桐柏红>普洱饼茶(熟茶)>赤甘>陈年桔普(熟茶)。
此中绿茶系普洱茶(生茶)和信阳毛尖中的茶多酚含量较高,分散为376.60mg/g、364.39mg/g,黑茶系陈年桔普茶多酚含量最低仅为91.59mg/g。#茶#