哪种白茶更合适存放成老白茶?自测看看,你的茶买对了吗?
哪种白茶更合适存放成老白茶?
·第一,巅峰白茶。内在茶味积累丰厚的巅峰茶,将来陈化空间更大。
·第二,工艺精深的白茶。那些在加工时期就因摊晾不及时生出闷堆味的晒红、晒伤、变色的白茶,存起来没故意义。
·第三,选传统工艺白茶。到场揉捻的新工艺茶以前不合适久存。
·第四,含水量要达标,里外都要干透。拿到一款茶后多捏几下叶片与茶梗,确保干茶充足干爽酥脆再存茶。
·第五,不管白毫银针、白牡丹、寿眉,存茶一概"精存为好"。那些定价远低于市场价,新茶时喝起来一言难尽的白茶,后方哪怕存老了也不会越存越甘香。还不如从一开头就选择高品格的、又香又好喝的潜力股新茶。
小陈茶事,创建有文明、有故事的品牌茶。