双11听说你要买茶送向导？白毫银针相对不成少！

说到双11抢购，谈到买茶奉上司呢，必选白茶，白茶首选白毫银针。

白茶有着寻常茶叶没有的成效，大概有更强的后果。白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消弭疲劳等成效，尤其针对烟酒过分、平淡过多、怒气过旺惹起的肢体不适、消化功效停滞等症，具有共同、灵妙的保健作用。

信赖很多了解白茶的伙伴都晓得，白毫银针是白茶中的极品存在。其挺直如针，浑身披白毫，白银似雪。

那说白茶珍品地点精在哪儿呢？

①采摘上去说。

白毫银针的采摘十分过细，要求极度严厉，划定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，报答损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采瘦弱的单芽头，假如采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针(即将一荛一、二叶上的芽掐下，抽出作银针的质料，剩下的茎叶作别的花样的白茶或别的茶)。

②从制造上去说。

采下的茶芽，要求及时送回厂加工。白毫银针的制法特别，工艺简便。制造历程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，此中主要是萎疝和晾干，使茶芽天然缓慢的厘革，构成白茶特别的品格作风。并且在萎凋、晾干历程中，要依据茶芽的失水水平举行调治，工序虽简便，要准确把握亦很易，特别是要制出好茶，比别的茶类更为困难。

③冲饮来看。

白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品味泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪灼;冲泡杯中，条条屹立，如陈枪列戟;微吹饮辍，升降浮游，观看品饮，别故意味。冲泡事后的白毫银针会像针一样立在水中，其芽头满是白色茸毛，配上绿色的茶叶，赏心顺眼之极。

最初总结，固然并不是每一局部都市选白毫银针，毕竟如今群众，很少从茶趣来观看一碗茶。大多会当作口粮茶对待。