为什么白茶价格更贵？看完这6个不为人知的细节—陆羽茶交所分享
为什么白茶价格更贵？看完这6个不为人知的细节，你就晓得了
六大茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶
白茶不是名望最大的
也不是产量最多的，但它是价格最贵的
小编可没瞎说，依据中国茶叶流畅协会数据体现
2019年中国六大茶类自销均价
白茶，178.98元/公斤
红茶，149.11元/公斤
绿茶，131.50元/公斤
乌龙茶，131.39元/公斤
黄茶，120.45元/公斤
黑茶，93.73元/公斤
以上只是均价，多年份白茶价格更昂贵，称得上克克真金，是多数保藏者的掌中宝。为什么白茶更贵呢，读懂这6个小知识你就晓得了。
1
什么是白茶？
白茶，是中国茶类中特别珍品，因制品白茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
白茶是微发酵茶
制造工艺特别，不经完毕或揉捻
只经日晒或文火干枯，一芽一叶原始天然
有些老外以为，白茶有着的天然香气，那是茶多酚和氨基酸的味道。
2
白茶产自哪？
白茶劈头于福建，主要产地在福建东北边部，包含福鼎、政和、柘荣等市县，别的其他省市也有白茶分布。
近些年印度、斯里兰卡、肯尼亚、乌干达等国度有样学样，学着中国消费白茶，只是产量与名望不及福建白茶。
政和巅峰茶园
依照生长情况不同，白茶有巅峰茶和非巅峰茶之分。
福建当地，茶园海拔在600米以上，可归为巅峰茶
价格上，一定巅峰白茶更贵
巅峰云雾出好茶，情况好，白茶多益物质累积更多
3
白茶价格与产量有干系
商品价格，离开不了供需干系
白茶市场均价高
一局部缘故是，白茶年产量少，囤积居奇！！！
2019年中国茶叶产量为277.7万吨
而白茶产量仅有4.5万吨，占茶叶总产量的1.62%
此中福建白茶为3.18万吨，占总量的70.56%
年产量希罕还不算什么，最让人恐慌的是，每年有一局部白茶没有人喝。很多保藏者纷繁抢购白茶，不是为了喝，而将白茶当做艺术品经心收藏
4
白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉
茶友常说，白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、月光白；
但是纯属瞎扯
白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉是白茶
但月光白是普洱茶一种。
白毫银针
以明白茶或水仙茶树品种的单芽为质料，经萎凋、干枯、拣剔等特定工艺历程制成的白茶产物。
紧张词：明白茶或水仙，单芽
白牡丹
以明白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为质料，经萎凋、干枯、拣剔等特定工艺历程制成的白茶产物。
紧张词：明白茶或水仙，一芽一叶或一芽二叶
贡眉
贡眉从前是寿眉的别称，比年独立成新的白茶品种。以群体种茶树品种的嫩梢为质料，经萎凋、干枯、拣剔等特定工艺历程制成的白茶产物。
紧张词：群体种茶树，嫩梢
寿眉
以明白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为质料，经萎凋、干枯、拣剔等特定工艺历程制成的白茶产物。
紧张词：明白茶、水仙或群体，嫩梢或叶片
5
老白茶真的很值钱吗？
老白茶，就是储存多年的白茶。
白茶新茶，味道更鲜，香气尽显天然之韵，有人说它有草香，也有人有花果香，总之香味精致，让人难以忘却。
而老白茶香气简便，但汤更艳、味更醇
2018年最新国标划定，只需切合标准（含水量不高于8.5%）的白茶，可以长时保存。
在这个长时存放的历程中，被分为三个阶段。
新白茶：指当年制造好的白茶。
陈白茶：指存放1-2年的白茶。
老白茶：指存放不低于三年的白茶。
2011年贡眉
随着时间增长
白茶香气渐渐挥发，味道愈加醇和
茶性由凉转温
固然，老白茶代价更高，基本一年一个价
特别是极品白茶，买到就是赚到，放上三年收益不输理财，条件不要置办假白茶！
6
“一年茶、三年药、七年宝”是真的吗？
比拟其他茶类，白茶加工流程很少
芽叶锁住了多量多益物质，丰厚的茶多酚是天然抗氧化剂
抗氧化剂有扫除自在基、反抗肌肤损伤的功效
时间的沉淀
会让茶叶内含物转化，对人体多益物质相对增长
固然，并非越老的白茶越好，老白茶最佳储存年限在10~20年，凌驾20年茶味挥发、茶香平庸，拦阻于品饮。老白茶储存10年很不容易，切合的储存办法最大限制保存老白茶的风姿，必要在避光、避茶、无异味、密封情况下储存。
现在白茶的养生作用，越来越受器重
很多企业将白茶提取物（茶多酚、茶多酚等），使用扮装品、医药等范畴，是制造外用扮装品、抗癌药物以及护肝片的高等质料。
