福鼎白茶“王中王”PK后果出炉 获奖茶样信息被茶博收录

潮讯息客户端 记者 徐知妤 通讯员 朱阳

10月15日，“以为白茶 共享非遗”中国茶叶博物馆“中国好茶”征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛总决赛及颁奖仪式在中国茶叶博物馆双峰馆区举行。

游客现场品茶

本届茶王赛是中国茶叶博物馆与福鼎市茶业协会初次团结主理，旨在“中国传统制茶武艺及其干系习俗”告捷列入团结国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录一周年之际，积极践行“三茶统筹”理念，以文明赋能产业，展现福鼎白茶制造武艺保护与传承实践，助力茶产业提高迈向新阶段、续写新篇章。

决赛现场

39个茶样比赛白茶“王中王”

本届茶王赛分初赛、决赛两个阶段。依据送样情况，本次初赛共239个样，此中，白毫银针117个，白牡丹122个，是由福鼎市各州里茶业协会（商会）、斗白茶协会选送优质获奖茶样。

白牡丹茶王

初赛阶段，白毫银针、白牡丹各前39名进入决赛，在总决赛中评比出“王中王”。总决赛由中国农业封建院茶叶研讨所原副所长、研讨员鲁成银等举国各省（区）的特邀专家，构成专家审评组。

白毫银针茶王

“专家审评组依照表面、香气、味道、汤色、叶底等审评因子，对参赛茶样举行全方位审评，逐一评分。”鲁成银说，这次送审的茶样，品格全体较高，白毫银针茶样中分数高的到达了97分，白牡丹茶样也有96.2分，都是很高的分数。

颠末审评，白毫银针、白牡丹按分数依次分列分散评出茶王1名、金奖2名、银奖6名、铜奖12名、优质奖18名，各39名。白毫银针茶王和白牡丹茶王分散被福鼎市摇头大峨茶庄、福鼎蓄春堂茶业仅限公司选送的茶样斩获。

颁奖仪式

不休完满中国茶样信息材料库

“中国茶叶博物馆是我国唯一以茶和茶文明为主题的国度一级博物馆，安身茶文明展现、转达、分享及体验的群众办事理念，2017年起，我们率先倡导‘中国好茶’征集活动。6年来，整合中国名茶、好茶资源，创建了精准、好效、完满的中国茶样信息材料库，并提供威望性宣传展现平台，推行国内精良茶企业及茶产物。让游客多感官沉溺式体验，告捷打造‘可以喝的展厅’，向天下转达中国茶文明深沉沉淀和中国茶产业提高情况。”中国茶叶博物馆馆长包静先容，此次评比出来的好茶，也将被归入中国茶样信息材料库，丰厚“中国好茶”的多样性。

游客品茶

2022年11月29日，“中国传统制茶武艺及其干系习俗”列入团结国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录，福鼎白茶制造武艺是此中紧张构成局部。“中国茶叶博物馆作为该遗产项目保护事情组秘书处，团结福鼎市茶业协会举行本届福鼎白茶茶王赛，将此中佳品都聚集于博物馆，不仅能让群众更深化地到福鼎白茶制造武艺这一非物质文明遗产不休以来的保护与传承，也能感遭到制茶大师和非遗传承人们生生世世一连的武艺与精力。”包静说。

（本文由中国茶叶博物馆供图）

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