碰到一款比白牡丹还贵的寿眉,是被茶掌柜坑了吗?紧张看这3点
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《1》
昨天休憩,约了老伙伴用饭。
许久没有晤面,她憋了一肚子的苦水,攒了一头脑的成绩,全都甩了过去。
好比,“XXX说我这件事不应该这么做,说我损伤了XXX,你说我要不要去跟他表明一下?”
一顿饭的时间,她说了太多诸云云类的成绩。
听完后才发觉,她嘴里的困扰,不外都是本人给本人找的成绩罢了。
并且,每当她说完一个成绩的时分,总是长叹一声,抬起头问:“你以为我应该怎样做?
由于真实不晓得该怎样回复,只能悄悄一笑,不做声。
但是,统统成绩不外是她太在意别生齿中的本人罢了。
杨绛教师的《一百岁感言》中写道,“天下是本人的,与他人毫无干系。”
深以为然。
就连单细胞的草履虫都明白趋利避害,我们又为什么要唾面自干,活在他人眼中?
在茶圈里,也有一款白茶,成为了他人眼中的“低端茶”。
它,就是寿眉。
不知从什么时分起,寿眉被贴上了“便宜”的标签,与白毫银针和白牡丹之间的距离,也越拉越远。
致使于,当显现了一款比白牡丹还贵的寿眉时,不少人惊呼道:“凭什么?”
内幕上,寿眉未必就是低端,而白牡丹的价格也未必比寿眉贵。
白茶的价格,并非全然由“名字”决定。
《2》
寿眉比白牡丹贵的缘故一:品格
之以是将白茶分为白毫银针、白牡丹和寿眉,是依据茶树品种及质料要求的不同。
白牡丹,是一芽一、二叶,而寿眉则是一芽三、四叶。
从实际上去说,二者间并没有上下贵贱之分。
在划一品格下,寿眉的价格的确比白牡丹便宜,那是由产量所决定。
春茶季中,几乎有一半的时间在产寿眉,从仲春不休到暮春。
秋茶季,整个茶季都在产寿眉。
可见,在春、秋两季的采茶时节,寿眉都是主力军,产量是一切白茶中最高的。
而白牡丹,春茶季的采摘时间并不长,约莫十几天,到了秋茶季,也仅有少数采摘。
秉持着“物以稀为贵”的准则,价格天然会更高一些。
不外,迩来也有茶友反应说,“为什么你们家的春寿眉,价格都凌驾他人家的白牡丹了?”
缘故是,一分钱一分货。
白茶的品格,由产区、工艺、储存决定。
好比,一款是福鼎巅峰的寿眉,而另一款采摘自平川。
前者的生长情况出色,温、光、水、气、土,皆为精良。
茶树在相宜的情况下,积累了更多的内含物质,养分丰沛,品格更高。
比拟之下,后者的生长情况平凡,乃至是恶劣。
剧烈的阳光,污浊的氛围,经常的人类活动等,都市招致白茶的品格低落。
更别提一些来自外地的茶青质料,橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。
和真正的福鼎白茶比拟,品格差上了一大截。
即使它的确依照一芽一、二叶的标准采摘,品格也不如来自巅峰上一芽三、四叶的寿眉来得出色。
而品格的不同,直接决定了价格的上下。
巅峰的寿眉比平川的白牡丹贵,也是再正常不外的征象了。
《3》
寿眉比白牡丹贵的缘故二:年份
老白茶,被圈内人称为能喝的老古玩。
随着储存年份的增长,这种颠末时间历练的白茶,口感渐渐转为醇厚、柔润,更受众人喜好。
但同时各位也发觉,白茶每年都要履历一次调价。
相反的一款白茶,在新茶时期、1年陈、2年陈、3年陈、4年陈……,每一年的价格,都不一样。
固然,这可不是随意涨钱,而是有章可依。
而老白茶的价格之以是逐年上增,这和它的仓储本钱,有着密不因素的干系。
要晓得,从白茶刚封箱开头,便以前进入了陈化的阶段。
为了给它们提供一个精良的情况,必需做到密封、干枯、避光、阴凉、无异味,五大准则。
要做到密封,最稳妥的办法是三层包装法,举行层层的密封,以尽力阻遏外界的氛围和氧气。
但面临数目浩繁的白茶,为了保护它们的宁静,也一定必要抽湿机和空调的协助。
依据货仓的轻重,存茶数目标几多,来装备相应的装备数目。
故而,装备越多,所产生的电费也越多。
要晓得,不管是春、夏、秋、冬,任何季候,标准的仓储为了营建一个恒温、恒湿的情况,没有特别情况,空和谐抽湿机24小时运转。
再加上办理费、人工费、装备维修费等等,每一笔付出,都是一笔不小的用度。
而这些用度,原原本当地反响在了老白茶的价格上。
因此,很多人所猜疑的老白茶涨钱是炒作,但是并不尽然。
一款陈化了多年的寿眉,与一款刚制造完成不久的白牡丹新茶比拟,价格天然是更贵的。
并且,品格高,年份真实的老寿眉,早已离开了人们的固有印象。
有一天,你乃至会发觉,本人连寿眉都难以承当了。
也正由于如此,很多人选择动手新白茶,在价格最为实惠的时分多量囤茶,边喝边存,节流本钱。
有朝一日,经过本人的积极存出优质老白茶,别有一番兴致。
《4》
寿眉比白牡丹贵的缘故三:净含量
有一位茶友,同时相中了我们家2020年的一级白牡丹,以及2020年的春寿眉饼。
但看到了价格今后,却感受很疑惑:
“为什么白牡丹一份才201元,寿眉却要478元?仿佛不太公道哦!”
比及去商城仔细一比力才发觉,原本是两者的净含量不同。
净含量,指的是撤除包装容器和其他包装质料后内装商品的量。
为了让各位有更好的品茗体验,因此,近两年推出了不同分量的包装,有少有多。
假如是短期喝或为了试饮,通常发起买100克的罐装。
而如果准备多量保藏和囤茶,便可以选择“斤”为单位置办。
每一局部的需求不同,品茗习气不同,选择天然也不同。
茶友看中的,正是100克的罐装白牡丹。
而春寿眉饼的分量,1饼足足就有350克,比100克的罐装白牡丹多出了三倍剩余,价格天然也更贵。
想要比力价格,应该是以相反分量为条件,而不克不及想固然。
厥后,对方听到了我们的表明今后,恍然大悟。
的确,比起分量来说,价格对各位的打击更为直接。
但眷注价格的同时,也不应该忽略别的要素,好比净含量,又好比前方提到的年份,以及品格。
《5》
茶是本人喝的,适口最紧张。
每一局部的目光不同,喜好不同,你以为再好的东西都有人白给不要。
以是,本人开心就好,真不必在意他人说什么。
在他人眼中的寿眉是“低端”,那又怎样?
寿眉依靠着本人的积极,活得洒脱,不唾面自干,也不退步忍让。
一次又一次地证实白本人的代价,偶尔分,乃至比白牡丹更高尚。
在很多人眼里不成思议的事变,在老茶客眼中,不敷为奇。
谁说寿眉一定便宜?那是由于你没喝过好寿眉!
即使人言可畏,但它无愧于心。
正所谓,日久见民意。
品茗喝多了,也明白毕竟什么是好,什么是坏。
好茶,向来不被名字所束缚,品格才是蛮横。
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