贵州斗茶赛白茶及其他茶类茶王获奖眼前的故事

“茗鹤春”开阳富硒白茶消费线

多彩贵州网讯(本网记者 陈文坤)在2015贵州春茶斗茶赛上，来自贵阳开阳县的一匹“黑马”勇夺白茶及其他茶类金奖。专家以为：该茶表面凤尾形，较直，嫩黄；汤色嫩绿明澈；香气狷介；味道鲜强；叶底嫩匀成朵，叶白脉绿，匀净。

这个公司叫贵州岚宇茶业仅限公司。这匹“黑马”是怎样练就一身本事的？

半路出家，笃志只做种茶人

正在摊凉的茶青

贵州岚宇茶业仅限公司总司理50多岁的卢建华以前是当地开砂石厂老板。2008年，贵州省经济转型大力提高生态绿色环保产业，老卢也开头思索下一步该做什么。

经一个伙伴先容，老卢开头交往事先贵州正在增速提高的茶产业。一年从前，贵州省委省当局下发《关于增速茶产业提高的意见》，从省委省当局层面大力支持贵州茶产业的提高。

面临如此的机会，卢建华听从了伙伴的发起，种茶去。

茶该怎样种？老卢这个外行人被难住了。于是，他讨教开阳县农业局副局长吴吉轩。吴吉轩先容他熟悉了一位浙江茶科所的茶叶专家。

“要做茶，先种地。”专家这短短的六个字点醒了卢建华。谈到茶园怎样建立时，专家给出“头戴帽、腰束带、脚穿鞋”的发起要他本人去参悟。

老卢的茶园

2008年炎天，卢建华开头在砂石厂四周“转山”，寻觅合适种茶的场合。龙岗镇一片片荒山进入了他的视野。“转山”的老卢由于下雨路滑摔断了腿，但这并没有影响到他做茶的热情。他的坚持感动了两个老乡，他们用着本人的摩托车载着老卢完成了察看之旅。

卢建华发觉开阳县龙岗镇高寨乡群山升沉，树竹交荫，云雾旋绕，雨量丰沛，土壤肥美，植被掩盖率为70%。一同去察看的专家发起老卢：如此的情况最合适孕育品格精良的白茶。

茶园选址定下去，卢建华便开头动手建茶园了，在荒山里呆了好久的卢建华终于参悟了专家给出的“头戴帽、腰束带、脚穿鞋”发起。他承包的茶园，茶树都是种在茶山正中的，茶山顶上的树还坚持着原始的样子谓之“戴帽”，一条小道从茶山正中穿过谓之“束带”，茶山脚仍然是一片片未被开发的原始丛林谓之“穿鞋”。

茶园里选用的是安吉白茶树。由于白茶树的特性，。前三年是最忧伤的。身边的伙伴也开头劝老卢丢弃这种不晓得后果的投入。卢建华不仅没丢弃，还加大了在茶园上的投入，原生态、无公害是他的办理理念。

2010年12月，卢建华的茶园被贵州省农业委员会认定为贵州省无公害产地，并取得了《无公害农产物产地认定证书》。这进一步刚强了卢建华做生态茶园的理念。

贵州岚宇茶业仅限公司在开阳县龙岗镇高寨乡久长村、杠寨村、高寨村，自有茶园3500亩，动员农户莳植1800亩。

不断改进，不求最好只求更好

老卢的茶园

在茶园的莳植办理上，卢建华接纳了“零容忍”的制度。卢建华在每个村里创建了执法大队，对茶园举行及时羁系，假如发觉忽然里显现农残超标的情况，该茶园的农户将进入黑名单，该茶农在今后两年里将无法出售茶青。

茶园下树办理，卢建华完全不讲人情。一位终年在茶园举行采摘事情的茶农如此说道：“每次进茶园采摘时，有人专门反省我的指甲脏不脏，假如有，事情职员就拿着铰剪将我指甲剪了。仅有经过了反省才干挂牌进入茶园展开采摘事情，不挂牌将无法进入茶园事情。”

2013年，老卢终于迎来了茶园的第一个光辉：投产期。未料，由于消费工艺大略，生茶出来的白茶茶形完备度不够，看上去也比力单薄。这可急坏了老卢。他立马请贵州省茶科所的专家现场举行引导。专家走进门看到老卢的消费线转身就走。老卢不解，赶忙问专家为什么不持续旅行了。专家只说了一句：“你那是给人喝的吗？”老卢这才发觉了成绩地点，他的白茶都是摊放在地上的。

找到了缘故的卢建华积极与茶科所的专家相反，先后改良了制茶工艺和干净化消费流程，整个消费历程中完成了茶叶全程不落地。当年“茗鹤春”开阳富硒白茶就取得了黔茶杯的一等奖。

老卢的茶园

取得了社会承认的老卢劲头更足了。2014年，他又约请中茶所和省茶科所的专家到公司举行引导，茶叶加工有了进一步的提高，当年“茗鹤春”开阳富硒白茶便取得了黔茶杯的特等奖。

特等奖没有让卢建华感受满意。同年“茗鹤春”开阳富硒白茶经过了HACCP20002认证和QS9001认证。消费白茶仅仅两年的老卢，事先贩卖了2000万元的茶叶。

2015年，卢建华在茶园办理上又举行了一些改良，除了施天然肥，又增长了蚯蚓肥和油菜饼。如此做固然增长了莳植本钱，但的白茶品格取得了进一步提升。他又对茶叶的消费工艺举行了改良。本年消费出来的茶无论在口感照旧表面上都到达了名优茶的水准，尤其是茶形的完备度，在不挑拣的情况下，到达了95%。终极，他捧走了2015年贵州春茶斗茶赛白茶及其他茶类的茶王称呼。

拿到了这个荣誉老卢感受十分兴奋，同时也感受了承重的压力。他以为做茶仅有效“不断改进，不求最好只求更好的精力”才干把品牌做大做强。

谈到老卢取得白茶及其他茶类的茶王称呼，开阳县农业局副局长吴吉轩说道：“老卢的企业在某一个范畴都不是最顶尖的。开阳县局部企业在茶园面积大概消费工艺上，都比他强，但综合性最好的。”