西安科技二路安吉白茶餐厅(安吉白茶)

安吉白茶

1980年夏,刘益民是林科所里唯一的茶叶武艺员。在一次深山察看中,他发觉了一株奇异的老茶树:枝叶繁茂苍翠,嫩芽绿中泛白。有着30年事情履历的刘益民,凭着直觉认定这是一株珍稀品种,就警惕地剪下几支枝桠,带回去研讨。

“天天浇一次水,天天在那盯着看。”爱人童爱芳追念,刘益民第一次扦插了20余株茶苗,日夜悉心照顾,“还不许他人碰,村人就说他傻,捡到棵茶树如此当宝。”

光阴不负上心人,第一批茶树扦插告捷了。颠末专家考据,这株珍稀再生型古茶树就是900年前宋徽宗在《大观茶论》中写到的珍稀白茶品种。但怎样才干显出白茶共同的茶韵呢?鉴于叶片薄、叶脉细等特点,刘益民反复实验,终极选定了合适白茶的加工办法。。

安吉白茶惠泽了整个安吉。晚年的刘益民仍寓居在溪龙乡林科所职工宿舍,上下两层共90多平方米,伴着他一手扦插培养出的白茶园。

刘益民先后被评为县、市“有突出奉献的农业科技事情者”。

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