中国名庄汇 | 立兰酒庄览翠月光白：果香馥郁，花香沁人

立于贺兰，览山之翠

立兰酒庄（Lilan Winery）坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的中心肠带。酒庄建立于2013年，“立兰”之意为安身于贺兰山，发愤于贺兰山，做高品格中国葡萄酒。“览翠（Lancui）”是立兰酒庄系列葡萄酒品牌，源于杜甫《望岳》的“会当凌绝顶，一览众山小”，寓意登贺兰之巅，览一山之翠，登高望远，积极向上的优美愿景。

图片泉源：lilanwinery.com

风土优渥，潜力无穷

葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）曾盛赞宁夏贺兰山东麓为“中国葡萄酒富有潜力的产区”。立兰酒庄地处贺兰山东麓产区中心肠带，均匀海拔1,100米。西部的光能资源丰厚，日照时间长，昼夜温差大，拥有40%砾石与60%沙土的抱负土壤构成。每年凌驾3,000小时的光照和200毫米的降水量，使得立兰100公顷葡萄园可以康健发展，到达抱负的成熟度，为酿造具有中国风土特征的极品葡萄酒打下坚固基本。

图片泉源：lilanwinery.com

经心方案，潜心酿造

葡萄酒酿造方面，从选址到主体修建立计，立兰酒庄团结情形上下差的上风，高处建成了粒选平台，低处计划了地下酒窖，构成了连接的酿酒办法体系。酒庄接纳共同的手工粒选、二氧化碳冷浸渍和重力入料法等消费工艺，旨在不休提超过品酒款的品格，带来愉悦的品鉴体验。在据守传统工艺的同时，立兰酒庄团结古代化武艺，接纳互联网科技打造起一套葡萄酒溯源体系，可精准追溯到每瓶酒酿酒果实地点的每一块葡萄园，严厉把关葡萄酒的质量与宁静。

图片泉源：立兰酒庄

2020年立兰酒庄览翠月光白白葡萄酒

Lilan Winery Lancui Moonlight White, Helan Mountain's East Foothill, China

品鉴条记

2020年立兰酒庄览翠月光白白葡萄酒呈浅柠檬黄色，氤氲着风雅的花香，柑橘类水果的清新芬芳交织此中，质感顺滑，酸度明快，均衡感出众。