极白的安吉白茶怎样样?极白2023特级安吉白茶品鉴| 一日一茶 1/12
极白的安吉白茶,我们4年前保举过不少。工艺传统,味道鲜爽,品格十分高,价格也不是很贵,是交往正宗安吉白茶十分好的一个品牌。
这次我们重启“一日一茶”栏目,以前等不到来年开春了,先买一款2023年的极白实验一下,看看4年已往了,极白的品格有没有厘革。
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测前声明
茶叶好坏标品,不同批次约莫有很大差别。评测后果仅针对同批次产物。发起各位选择我们近1-2个月保举过的茶。数码产物那种一测定乾坤的玩法,并不合适茶叶。
测试参数
用水:怡宝
产物:极白2023特级安吉白茶
批次:2023年11月3日
价格:108元/100克(斤价 ¥540)
干茶品鉴
这款茶的干茶条形纤细,杆茎略长,颜色鲜翠,应该是4月初的青叶制成。安吉白茶质料是一方面,更紧张的是工艺和火候的把握,我们来看一下这款茶体现怎样。
茶汤品鉴
我们用120ml的盖碗,投茶3g冲泡。
●泡1——
头道汤我们30秒出汤。茶汤浅黄透亮,香气四溢,好坏常清新的竹香和嫩香气味,甜润度也不错。比拟于早春头采的芽头,这款茶的味道愈加丰厚,汤感也愈加丰富,换句话说更有喝头。
●泡2——
第2道汤我们15秒出汤。茶汤仍旧甜润,汤感愈加的柔滑,有一丝奶香溢出。
●泡3——
第3道汤我们照旧15秒出。茶汤仍旧清甜,关于一款明前采摘的绿茶来说,三道之后汤感还在,耐泡度就以前算是及格了,但这款茶分明还可以持续泡。
●泡4——
第4道汤我们20秒出。茶汤的味道持续取得坚持,到第4道汤,这款茶仍旧保有一定的浓厚度,甜润度也还不错。
●泡5——
我们饶有兴致的又泡了一道,第5道汤水味终于出来了,但是仍然清甜爽口。
综评
这款茶味道鲜甜,耐泡度高,价格也很ok,斤价在500上下,是茶友们冬日尝鲜绿茶的好选择!关于极白的茶,品格上但是并不必要太担心。由于传统的安吉白茶工艺本身就十分简便,再加上大厂的及格工艺把控,只需不是茶青太差,基本上都能做出不错的汤感。这款茶便是云云,固然用料并不是早春那种细料,但是最初出来的汤感和耐泡度仍旧十分精良。五星好评。
评测后果
品牌:极白
型号:极白2023特级安吉白茶
批次:2023年11月3日
保举星级:★★★★★(5星 闭眼可入)