能用冲泡普洱茶的办法冲泡白茶吗?
白茶的冲泡办法小陈以前和各位分享不少,迩来有茶友问:我可以用冲泡普洱茶的办法来冲泡白茶吗?
起首我们要了解一下普洱茶的冲泡办法。
平凡型
普洱茶浸泡时间:
第一道茶水弃去,称之为洗茶,时间不益过长!5-10秒支配!
第二道起作饮用,第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒!
第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推!越沏茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。看以下树模:
1. 将普洱茶叶置入滤杯中,5克支配(铺满杯底,略高)。
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
3. 半晌,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒支配。
5. 掀开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,万万别将他弃了,普洱茶好坏常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,相反再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱茶又泡好了
第二种
一、普洱茶的冲泡办法之:盖碗冲泡
【必备器皿】 茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡
【相宜茶品】 种种普洱茶。实用面较广,试茶、品茶都可以接纳盖碗冲泡。
【实用场合】 种种场合。茶店,茶艺馆,茶艺扮演,公家茶室,居家,办公无所不适。
【利用流程】
1、温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温
2、投茶 把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量大概说茶与水的比例干系对整沏茶的影响很大,100cc支配的盖碗我们保举投茶5克支配为宜。一定记取“观音怕淡、普洱怕浓”。特别提示有乌龙光阴茶习气的普洱初学者,一定不要以乌龙的投茶量来泡普洱,会过于浓,由于普洱茶产区的海拔更高,内含物更丰厚。
3、润茶 注入开水到投入茶叶的盖碗中,洗茶一到两次,让茶叶富裕的清醒、舒掀开来。不发起饮用润茶的茶汤,温一下杯倒掉大概直接倒掉。请注意注水的速率和角度。注水的速率会影响到水的温度,注水快则温度高,注水慢、水流细则水温相对要低一些,要针对所沏茶叶特性的不同来做出得当调停。注水的角度会影响到水对茶叶的打击和茶叶的翻滚,豪较多的茶和熟茶不克不及过于打击和翻滚,不然茶汤会污浊不透亮。
4、沏茶 沏茶时要注意出汤的机会,出汤过快则茶汤寡薄,出汤过慢则会太浓。
5、分杯 把经过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯中间供各位分享,注意品杯不要倒太满,“酒满茶半”,最多不要凌驾七分。这是中国茶道的一个礼仪,俗话说“酒满敬人,茶满欺人”。
6、品茶 三口为品,意思就是要小口徐徐喝。烫的话薄薄的吸品杯最外表的一层茶汤,一杯普洱茶中外表的一层温度最低。
白茶的
1、盖碗冲泡
取盖碗,往里注入开水先烫杯,接着往盖碗中投茶叶,茶叶中的第一道工序,即洗茶(也称温润泡)要让杯中的茶叶全部浸润在水中才可以的;进入正式冲泡,寻常茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比力快的,这是为了接下去每一泡所控制的水平和时间做铺垫的,。正式冲泡接下去的每一泡时间寻常延伸至45秒-60秒,每一泡比前方对45秒支配,如此泡出来的茶汤清甜爽口哎。。。寻常白茶放盖碗中冲泡,一沏茶都能泡个10泡支配口感照旧很好的。
2、玻璃杯冲泡
先取温水烫杯,制止正式冲泡由于热而招致玻璃杯决裂。接着往杯中投至3-5克茶叶,进入正式冲泡。照旧一样洗茶的环节,往玻璃杯中到场三分之一的温开水,手托着杯底摇摆几下,就可以进入正式冲泡啦哈,正式冲泡的历程中(银针牡丹)先到场三分之一的90度支配的开头,凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给宾客饮用,要双手递给宾客的哦,这是端正。
3、老白茶紫砂壶冲泡
一样的步骤,照旧先烫壶。接着往壶里放入老白茶,可用沸水冲泡,紫砂壶透气,以是只合适冲泡比力粗老的茶叶,如此泡出来的白茶口感更佳。
真正正宗的白茶的冲泡水温可以是100度哦。正是由于它共同的制造工艺才干忍受如此的温度的。不外冲泡白茶的正常水温是90度,如此不会毁坏茶叶中的养分物质。。。
想要了解更多关于岩茶白茶的冲泡办法,接待私信小陈lanxiaoping1988