白茶杏山雨(好茶分享:2023清明白牡丹,一场来自四月漫山遍野的杏花雨)

好茶分享:2023明朗白牡丹,一场来自四月漫山遍野的杏花雨

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《1》

不觉间,就将近到六月了。

看了一眼日历,下一个节气,是芒种。

忽然开头怀念,谁人春深似海,活力盎然的季候。

没有夏的热烈与激越,仅有满满的繁花似锦,以及一望无边的绿。

不晓得有几多茶友还思念着,那款来自明朗节气的白茶——明朗白牡丹

老茶客都晓得,福鼎白茶的节气看法,是我们家起首提出来的。

在绿茶界里,关于春茶,有着“明前茶,贵如金”的说法。

而在我们白茶界里,属于明朗的白牡丹,相反难能忧伤。

只由于,它并非年年都有。

如果天公不作美,当天忽然想下一场春雨,给茶树们补补水,降降温,各位便喝不到这有数的明朗白牡丹了。

光荣的是,本年,老天待我们不薄。

明朗那天,太姥山是个忧伤的好天气,阳光暖和,和风阵阵,正合适采茶、制茶。

于是,劳绩了一批明朗白牡丹,与列位茶友分享。

《2》

本年的明朗白牡丹,很“怪”。

怪就怪在,论品相,它居然比一级白牡丹的叶片还小,茶梗也更短。

乍一看,还颇有几分牡丹王的容貌。

一芽两叶,芽头秀挺,叶片局促、细嫩,真是春白茶中的又一大惊喜。

假如依照历年的定级纪律,应该是要归类到高等白牡丹中去的。

照旧那句话,本年的白茶们,都主动升了一级。

这便是上天给各位最好的回馈。

趁热闻香时,盖上第一个跑出来的,是清雅的兰花香。

全体的作风,是清冷的,清冽的,悄悄带着寒意,却又是香气袭人的。

比及盖碗凉了今后,再闻,尾调上又飘出了竹叶的香气。

像是青葱欲滴的竹叶,热水煮过今后,分发射来的鲜与清。

汤水喝起来,是温温润润的。

汤感有些相似白毫银针,但此中的毫香却没有那般浓厚,更多的是花香、竹叶香,鲜香爽口。

仿佛在喝一碗纯天然的豆腐花,滑滑的,嫩嫩的。

基本不必吞咽,刚一入口,就滑下了喉咙。

只留下香、软、鲜、醇,还在唇间倘佯,余韵悠长。

持续冲泡,汤感将越来越柔,越来越缱绻,像一匹上好的绸缎,包裹着舌头。

仿佛在一切品级的白牡丹中,唯有这明朗白牡丹,最是润泽。

花卉鲜美,夹着幽静的林木之香,就是对它最好的归纳。

《3》

明朗白牡丹,是白茶中的一张金字招牌。

喝过它今后,仿佛刹时又回到了谁人特别的节气,以为当时的阳光、雨露、清风、山花壮丽。

真正的节气茶,产量有数,市面上很少见。

能喝到,就是一种侥幸。

唯一无二,代表着这个春茶季,太姥山赋予我们的宝藏。

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