广东三学名茶中，除了单丛和英红，紫金蝉茶缘何受网友热捧？

4月11日，南方日报群众号、南方+客户端刊发《除了单丛和英红，另有这些春茶抢“鲜”上市，你钟意哪一款？》一文，图文并茂让时下广东各地抢“鲜”上市的8款春茶冷艳态度，惹起网友热议。在投票环节，河源紫金蝉茶备受眷注。

小绿叶蝉叮咬茶叶。

作为广东三学名茶之一，紫金蝉茶有何共同之处？

紫金蝉茶是在全域天然莳植基本上，以一芽二叶标准采摘被小绿叶蝉叮咬事后的茶芽，经共同加工工艺精制而成。蜜香浓厚、回味甘醇，被誉为“茶中燕窝”。

获“中茶杯”“国饮杯”特等奖、金奖等荣誉155项

紫金是中国蝉茶之乡、中国茶业百强县，已有近700年的茶叶莳植汗青。20世纪90年代，紫金茶人创造性地用小绿叶蝉咬过的茶青，制形成了独具特征的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等五大茶类，紫金共同的地区特征，作育了紫金蝉茶的特别品格，蝉茶产物一上市便深受消耗者喜好。

位于紫金县白溪省级天然保护区的斑斓茶园。

比年来，紫金蝉茶在“广东十大好春茶”“广东十大茗茶”评比中，共25款茶样获奖，总数在参评县（市、区）排名全省第一。紫金蝉茶取得“中茶杯”“国饮杯”特等奖、金奖等荣誉155项（个）。

客岁，由中国（北京）国际茶业及茶艺博览会组委会主理的第七届“亚太茶茗大奖”感观评审后果发表，227个茶品中选获奖名单，此中，来自河源紫金县的茶品，6个获金奖，15个获银奖，紫金茶品获奖数占总评审数的9.25％。

茶园里，工人忙着采摘春茶。

紫金茶产业异军突起，已成为该县的特征产业、支柱产业。作为广东省林业生态县，紫金整年氛围质量优秀率（AQI）99%以上，整年无酸雨，整年天气平和、雨量富裕、巅峰绵延，水质终年到达国度Ⅱ级标准以上，丛林掩盖率达76.7%，拥有白溪省级天然保护区。

比年来，紫金县安身出色的生态情况，举全县之力打造茶产业，出台《紫金县增速茶产业事情实行方案（2022—2025年）》《紫金县支持新型农业策划主体提高嘉奖办法》等，倾力支持茶产业提高。近五年来，紫金累计投入茶产业提高专项资金近1亿元，撬动社会本钱近5亿元，构成了“一县一业”特征产业布局。如今，紫金拥有金萱、翠玉、云南中小叶等近40个茶叶品种，茶莳植面积由2015年的1.8万亩增长到2022年的7万亩，产值由2015年的1.5亿元增长到2022年14亿元，一片片小茶叶，作育紫金大产业。

紫金瓦溪镇南母互助社茶园。

一二三产交融提高，小茶叶作育紫金大产业

2018年，紫金县启动建立茶叶省级古代农业产业园。现在，园内拥有千亩以上茶叶基地5个，百亩以上茶叶基地45个。集聚了茶叶类龙头企业24家（此中省级龙头企业6家）、农夫专业互助社305家，全盘引领产业提高增速。

在产业园动员下，紫金县茶叶莳植面积、茶产业综合产值分散由产业园创设前的2万亩、6.6亿元增长到2022年的7万亩、14亿元；紫金县茶业策划主体由2017年的182家，增长到如今超2200家；产业园动员全县105个行政村、4510户农户莳植茶叶，吸取扶贫资金凌驾8000万元，处理乡村劳作力事情近2万人。

河源市紫金县龙窝镇“赤色传承·古韵茶香”极品路途。

随着紫金茶产业的不休强壮，与茶干系的文明、旅游等衍生品发达提高。

比年来，紫金县贯彻“以茶兴旅，以旅促茶”的提高理念，积极勉励茶企举行一二三产业的交融提高，打造了1个国度级丛林康养试点建立基地（鹰峰山茶旅基地）、4个省级休闲农业与乡村旅游树模点（紫金客茶谷、紫金县黄花庄园、紫金县龙王绿茶旅基地、紫金县兆达农庄）以及“彭牌嶂”树模片区。

2022年，涉茶行业旅游接待超45万人次，动员旅游收入近4.5亿元；紫金客茶谷获评广东省丛林旅游品牌地。2022年5月，“蝉茶之乡·甘美之旅”中推举国茶乡旅游极品线路，“赤色紫金—蝉茶飘香”被评为举国百条赤色茶乡特征旅游线路。紫金茶产业消费、加工、物流、贩卖、休闲等全产业链格式以前基本构成，一二三产业完成交融提高。

【南方⁺记者】黄敏立 魏金锋

【通讯员】张浩森 黄从高 甘建楼

【作者】 黄敏立；魏金锋

【泉源】 南方报业传媒团体南方+客户端