白茶界的创新产物——宁德天山白茶,它有着怎样的共同品格?
《宁德天山白茶》(T/CSTEA00003-2019)标准5月30日经过专家审定,于6月20日经海峡两岸茶业交换协会同意公布。福建白茶界的创新产物,宁德天山白茶,它有着怎样的共同标准?它的山场气味和品格特性又有哪些不同呢?让我们一同去咀嚼一下。
宁德天山白茶产于宁德市蕉城区境内天山山脉以适制天山白茶的优质芽叶,接纳传统工艺交融古代加工武艺制造的具有共同品格特性的白茶。以天山花香白茶为主,该品格醇厚甘爽,花香显,耐冲泡,即白茶的水、乌龙茶的香气,是福建白茶中的“新宠”。该团体标准涵盖白毫银针、白牡丹、寿眉以及紧压天山白茶、天山白茶袋沏茶。
宁德天山白茶的标准,参考了白茶、紧压白茶和袋沏茶国度标准要求,团结2007年以来蕉城区茶业局构造专业武艺职员和宁德霍童坑头老区茶场、福建省思源茶业仅限公司以及宁德市蕉城区茶业协会等研发创新宁德花香白茶,颠末不休的改良工艺提升品格,构成了宁德天山白茶的共同品格。