500块，能买一斤什么年份的老白茶？3年、5年照旧10年？
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
费钱这件事，各位都市。
但怎样将钱花好，却是学问。
像简便的宴客用饭，当年郭襄在风陵渡口的餐馆，就地拔金钗换银子，请在场的全部江湖俊杰用饭。
打上十斤酒，切二十斤牛肉。
再打十斤酒，切二十斤羊肉。
在场合有人都兴奋，“笑逐颜开，齐声致谢”。
由于郭襄花的这笔钱，除了逗笑她姐姐外，不针对任何人。
以是在费钱时，旁人天然心境舒坦。
让人以为这小姐真实，以为就是天生有钱，活该有钱。
假如换了低情商的做法，换个场景，换一局部。
好比年底伙伴会餐时，有个家伙乐呵呵的冒出一句，这个场合比力贵哦，你们应该不常来，我是这常客，让我买单吧。
听到这，旁民意境能惬意不？
特别不爽，特别不温馨对不合错误。
由于，主动发起买单的这一位，看似端庄，实践目标却是贬低贬损他人，举高本人。
和上述的郭二小姐一比，衬成了不和例子。
《2》
费钱必要伶俐。
就好比，费钱买老白茶。
前段刚从网上看到一个成绩——500块能买到什么年份的老白茶？
圈一下重点词，500元预算，年份，老白茶。
乍一看，如此的要求不繁复。
由于在不少直播间，能列出一箩筐选项。
店家：“新客保举这款5年陈干仓窖藏梅子韵白露秋香老茶饼，亲，这款很多人喜好，播播间只需388哦。”
宾客：“什么，才5年，太新了些，我不喜好。”
店家：“再看看这饼，2011外洋回流贡眉饼，照旧事先的最早的出口木箱包装哦，很复古呢，一会我们来现场开箱，只剩最初30箱了，今天放漏价只需588。”
宾客：“嗯，这个看着不错，但有些小贵。”
店家：“亲亲，别再犹豫了哦，如此吧，我们交个伙伴，本场再加一重惊喜，买三送一，算下去单饼才400出头，这个时机仅有今晚好效，走过途经别错过啊。”
宾客：“啊，这，如此，那给我留一份吧，什么时分能发货？”
（上述桥段纯属假造，如有相同，纯属偶合。）
《3》
从外表看，前方那段买茶履历很完善。
宾客在预算价位下，买到了心仪的老茶饼，年份很老，2011年的茶放到如今，足足已往了12年，够排完一轮十二生肖。
店家也顺遂完成了倾销，定下一单不大不小的买卖，有了真洁白银收入。
看起来，是双赢场面。
实践上，傍观者清，当局者迷。
当你重新回过头复盘，铁定能看出不少猫腻。
好比，诡异的外洋回流茶。
网上传得极热的外洋回流老白茶照片里，外层大多是粗笨的厚木箱，外表盖着玄色印戳。不然，就是古旧气味分明的火漆封口。
它们背负着出口转自销，历经一番曲折，回返国内的传奇故事。
可谓，茶界版鲁宾逊漂泊记。
但关于这些外洋回流老白茶，村姑陈只恨没有光阴机。
如有，当年的小马来饼就全包了。
早在2016、2017年之前，在白茶还没这么火时，少数的回流茶的确存在。
但放在今时今天，颠末多年市场热销后，何处另有这么多十几年、乃至二十几年的回流老茶等人捡漏？！
《4》
另有，在买三送一机制下。
实付400元出头，拿下2011年存到如今的老白茶饼，也不实际。
由于，即使不提别的要求。
一饼普平凡通的白茶饼，放在货仓里，一存就是十来年。
时期，为了制止跑气、串味、变味。
拥有这批老茶的掌柜，必要搭一个专门的货仓存茶。
不然，就是费钱租货仓，租园地。
租下一片场合后，要反省墙面临否漏水、地表对否防潮、门窗对否能完全关闭。
为确保存茶宁静，存茶的纸箱要隔墙离地。
要买专门的垫跺，将这批货品与地表离隔。
避免地表的潮气，浸透到纸箱内。
同时，还要安空调、添置商用抽水机。
一年三百六十天，十多年如一日，都要坚持仓储室内的精良温湿度。
天天还要安插职员，倒掉抽湿机水箱搜集的水，确保正常“吸湿”运转。
固然，作为一间货仓，平常的防火防盗也不克不及少。
要请仓管卖力办理纪录，巡视反省。
光是一笔笔租金、装备费、人工费算起来，用度不便利宜。
存满十多年的老茶，哪怕依据故事桥段，是中途接办的“回流茶”，也不应单饼不到500元。
辛劳存了12年的老茶，在年份真实条件下，一饼难求。
怎样约莫，在新茶饼基本上加个几十块。
然后，大手一挥，直接清仓甩卖？
这等捡漏故事，对外说出去，可没人会信赖。
《5》
私以为，买老白茶，年份要素不应排在首位。
不管新茶老茶，为了将钱花在刀刃上。
买茶要先认原质料。
制造工艺，次之。
最初，是仓储。
老白茶和人一样，是讲出身的。
茶的出身，不外乎产区山场。
原生家庭情况出色，出发点天然比他人高一些。
好产区的茶，将来成为极品茶的概率高。
产区，干系茶叶的生长。
精良产区，屡屡海拔适中，温度相宜，日照时长相宜，多柔和漫射光，氛围湿润干净，多富裕水汽，土壤疏松透气，土壤内富含氮磷钾等。
在得天独厚的天然情况下生长出来的茶，鲜叶品格出色。
刚采下去，接近闻，满鼻子都是清鲜的茶香，又香又鲜嫩。
而不佳的产区，则一言难尽。
或是开垦在路边，紧挨着马路；或是原先这片地是种菜种水稻的，基本不合适种茶；或是土壤太板结，缺乏养分；或是这片场合光溜溜的，日头极晒……
在这种恶劣产区下困难生长出来的茶，天生就不敷。
做出来的茶，品格会差一截。
新茶时喝，茶味淡寡，兴奋性强。
存老后，不遑多让，照旧难喝。
白白将多年光阴延长在一款废茶身上，只是虚度光阴。
基本没办法，完成终期良全愈化。
《6》
至于制茶工艺，更是不必多说。
茶叶圈子，有如此纪律。
产区恶劣的茶，将一批接一批便宜茶青发出去后，取得仔细对待的概率极低。
产区不佳的茶叶，眼前紧跟而来的，屡屡是工艺粗糙、精摹细琢。
双重打击下，茶叶内质匮乏。
哪怕花了心思，存上三年五年再上架分享。
即使能确保真实不做旧，但这种质料工艺“双输”的劣质老茶，买回去也是一个“亏”字。
毕竟，茶是入口之物。
费钱买茶，必要思索的是怎样在公道预算下，买到味道一流的茶叶。
而不是，只需买老的就行。
不是任意一款老茶，都是好茶。
年份老，在品格好眼前什么都不是。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。
