举国各地碧螺春来打卡?广西柳州特级碧螺春评测,后果我很满意!
广西,位于中国东北,属于中国四大茶区的东北茶区。据数据体现,至2021年,全区干毛茶产量为9.6万吨,茶园面积约为47.29万亩,茶叶产值约为87.08亿元。广西茶品种浩繁,除了黑茶外,绿茶品种也比力丰厚。
现在,广西的茶叶产量与面积均挺入举国前10强,横州市、昭平县、三江侗族自治县成为中国茶叶百强县(市)。广西产茶区主要为桂平、凌云、桂林、昭平、灵山、梧州等地区,主要名茶有桂平西山茶、横县茉莉花茶、南山白毛茶、桂林毛尖、凌云白毫、凌螺春等。
而凌螺春,产自广西凌云县,干茶呈螺形,故名凌螺春。其同属于碧螺春,但是其天生于巅峰,是巅峰茶,因此凌螺春比洞庭碧螺春愈加耐泡、回甘更分明。
今天我们评测的也是一款来自广西柳州三江侗族自治县产的碧螺春工艺毛尖茶,与碧螺春工艺完全一律,由于是机制茶、接纳广西柳州的茶箐售价也要便宜很多。
这款来自广西柳州三江侗族自治县的碧螺春,规格是100克,售价为65元,合斤价为325元。采摘时间在3月10日,今天我们看看这款广西碧螺春体现怎样?
干茶
条索卷曲,色泽灰白相间,但茶毫较紧致,无疏松的质感,香气较浓。
接纳农夫山泉沏茶水,水温80度,上投法冲泡
第一泡
入口厚度很不错,香气略淡,酸涩稍重,香气浓厚度寻常化,有少许花果香以及局部栗香。茶汤口感尚和谐,甜感较弱,涩意难化开。口感鲜爽度照旧不错的。生津回甘强度中等,喉韵出,清冷感较历久。饮毕回甘不分明。
第二泡
厚度上升较分明,酸涩感同步上升,幅度较大,味道较重,难以化开,但幸而涩感不挂舌。香气厘革不大,花果香少许,更多的为栗香,甜意仍旧无转机,口感较清冽,茶汤和谐性偏弱,生津回甘向上提高,回甘较分明,持续性不强。
第三泡
厚度有一定下降,味道向下分明,酸涩感褪去。香气弱化较少,甜感稍稍凸显,茶汤清冽感较好,味道和谐性变好,尾水清新较顺,鲜爽基本褪去,生津回甘维持前泡,喉韵较显。还能坚持一泡。
杯泡法
冲泡水温为80度,3g茶,加大茶水比为80比1,上投法,注水后等候3分钟支配。
酸涩较显,汤感显厚,香气浓度略弱,略有涩感,生津较快,强度也还不错。评价为C+
叶底
叶底以单芽为主,梗较长,少数碎叶碎梗,匀整度寻常,茶底的嫩度还不错。
主要口感目标
剖析:
香气的浓度十分寻常,全体曲线平稳,全程没有太大动摇,香气典范有少许花果香,更多的为栗香。
汤感总体体现十分不错,主要表如今厚度与清冽感,甜感弱了很多,茶汤在酸涩的打击下和谐性不敷。
酸涩控制比力失控了,第二泡酸涩尤其分明,虽说不克不及快速化去,但不挂舌。
生津体现尚可,生津体现相对更好,回甘的甜度以及持续性分明偏弱。
综合评价
总体上看,这款茶与预期基本一律,除了没有典范的洞庭碧螺春茶清新甜润的作风,没有分明的花果香,也就酸涩重了一点,甜感弱了一点,回甘完善了一点,其他不是也还好嘛。
最少此茶另有不错的厚度,比力清冽的汤感,有生津有喉韵,鲜爽度也还不错,是新茶,三百多的价格,另有什么可以说的?
以是说很好,我对此茶十分满意,一个便宜三个爱,还不骗我说这茶是洞庭山碧螺春,谢谢卖家不骗之恩。