在老茶王争霸赛中崭露头角的银针，用7年光阴变成特有的甜醇温润

今天为各位保举一款2012年的一等奖白毫银针，7年光阴加持，使其陈香蜜韵尽显，又在2019年福州举行的第三届“保藏杯”老茶王争霸赛中（该比赛需5年以上的老茶方能参赛，光参赛的白毫银针就有600多款之多）崭露头角，取得一等奖，其品格之精良不言而喻。

白毫银针，作为白茶中的最高等别茶品，名望自不必多说。

寻常提及白毫银针，多是近几年的新茶，其鲜爽清甜的味道很能吸粉，而有年初的高品格银针老茶，就很忧伤了。

源于磻溪湖林村生态茶园

湖林村，位于福鼎市磻溪镇的西部，茶园海拔高达600米以上。成片的竹林与丛林构成精良的生态，其酸性土壤情况十分合适茶树的生长。茶园与毛竹、灌木、阔叶林混生，是典范的生态茶园。

峰峦叠翠、古木参天、氛围清新、多云雾天气，更利于茶树生长。丰厚的内质使所制之茶，汤感丰满且耐泡，具有其他产区难以比力的甜润。

日光萎凋，温度低烘焙

这款茶于2012年3月中旬采摘，接纳传统工艺，经过日光萎凋、温度低烘焙而成。

萎凋，是白茶工艺中最为紧张的一步，决定着茶叶的香气和口感。这款茶相沿传统的日光萎凋，用纯简的制造工艺，保存茶叶本真，让各位喝到“阳光的味道”。

萎凋至七八成时，用炭火温度低慢焙，再举行复晒。炭火的温度，不仅能引发茶中的芬芳物质，也利于茶的保存，不易返青。

陈香蜜韵 甜醇温润

7年的天然仓储转化，带走了新茶的清新，干茶表面转成了天然的墨绿偏黄褐色。

冲泡开来，浓厚的梅子香、枣香和药香袭来，陈香蜜韵分明，毫香也一直含在此中。香气沉稳，香韵入水。

茶色明黄明澈，另有精密的茶毫漂泊此中。

茶汤入口愈加甜润顺滑，醇和甘爽，稠厚度增长，回味和神韵十足，汤感愈发平顺耐泡。

基本好的茶更值得囤，这款一等奖白毫银针颠末7年转化，甜醇温和，无论是现饮照旧持续存放，都是极好的。

冲泡办法：

茶器：盖碗（150ml支配）

投茶量：5g

冲泡水：单纯水、山泉水

水温：100°C沸水

冲泡：第一道用沸水润茶，沿杯壁定点缓慢注水，无需洗茶。之后依据一局部咀嚼控制出汤时间，水温低一点更甜润，水温高一点更醇厚。